GASTRONOMÍA
Banquetes & Menús para Bodas y eventos
En Quinta de Illescas tenemos más de 80 años de experiencia ofreciendo la mejor calidad gastronómica en banquetes y menús de boda. Aderezamos con exquisitas elaboraciones cualquier tipo de evento que quieras celebrar en nuestra finca.
Galardonados con el Premio nacional de hostelería 2010 (FEHR), la gastronomía de La Quinta de Illescas es una de las señas de identidad de las bodas, y otros eventos que se celebran en nuestra finca en Madrid.
La gastronomía es la base fundamental de La Quinta de Illescas. Nos avalan más de 80 años celebrando todo tipo de eventos sociales y corporativos, especialmente bodas, desde grandes a pequeños, pero siempre, garantizando la calidad y un servicio impecable para todos los invitados al evento. Nos identifica la gran calidad de nuestra materia prima y las cuidadas presentaciones en todos nuestros platos.
Endulza tu banquete de boda
La repostería de La Quinta de Illescas merece un punto y aparte. Postres tradicionales con un toque moderno y espectaculares presentaciones. Alta gastronomía en banquetes de boda, comuniones y eventos de empresa. Además en nuestra finca para bodas podrás celebrar la ceremonia civil o religiosa, el banquete y la fiesta todo en un mismo espacio.
El equipo de cocina de La Quinta de Illescas, actualiza constantemente la carta de platos y complementos para que cada uno de los banquetes de boda en Madrid que celebramos sea único, incluyendo como no menus de boda para niños.
Contamos además con una variada selección de las mejores recenas y originales food corners para complementar los banquetes y deleitar a los invitados a tu evento en nuestra finca. ¡Disfruta del mejor banquete de boda en Madrid posible con nosotros!
CONOCE MÁS SOBRE NUESTROS MENÚS DE BODA EN MADRID
ALGUNOS DE LOS MENÚS DE BODA QUE HEMOS REALIZADO:
Este menú se compone de cuatro platos exquisitos y con una cuidada presentación que sin duda hace las delicias de los invitados.
Para empezar… Bouquet de langostinos con salmorejo ligero y jugo de arbequina… Ligero y fresco
Para continuar, merluza al horno con patatitas glaseadas, pétalo de tomate confitado y aceite de cítricos. Un plato insignia de La Quinta de Illescas
Solomillo de ternera con patatas panadera y pimientos confitados. Servido siempre en su punto
Y de postre… “Nuestra cheesecake”, cremoso de queso y coulis de frambuesa, cobertura de chocolate y streussel de avellana. El toque dulce perfecto
¡Un menú que te recomendamos y con el que acertarás seguro!
Nuestro equipo de cocina, nos propone un exquisito menú de boda con un cocktail, dos platos y un postre espectaculares y totalmente irresistible…
COCKTAIL PREMIUM
16 piezas frías y calientes combinando los aperitivos más deliciosos y tradicionales con sofisticadas propuestas, 4 estaciones (panes y aceite, gazpacho de fresa, quesos y fideuá de sepia) y un cortador de jamón que nunca debe faltar. Un cocktail muy completo y original que sorprenderá todos y cada uno de tus invitados.
TAQUITO DE MERLUZA ASADA CON CREMA LIGERA DE MARISCO
Una de nuestras especialidades con un toque diferente
SALTEADO DE SOLOMILLO, CHAMPIÑON Y TIRABEQUE CON PURÉ DE PATATA Y MANTEQUILLA
Servido siempre en su punto, gusta a todos los invitados
CREMOSO DE MASCARPONE CON SALSA DE CAFÉ DE COLOMBIA
Para terminar con el mejor toque dulce
Esperamos que te haya gustado esta sugerencia…¡Seguro que si lo pones es todo un éxito!
Si tienes cualquier duda acerca de los menús de boda estamos deseando ayudarte, puedes contactarnos y conseguir más información sin compromiso.