Casa de las flores
Ángel y Felisa
Sábado, 14 de febrero de 2026
COCKTAIL
Blinis con salmón
Corte de foie con gelatina de vino dulce
Jamón ibérico con tomate y aceite en pan de cristal
Hummus con pepino
Mousse de aguacate y pico de gallo
Ensaladilla de Ahumados
Canelón de pato y cremoso de parmesano
Chistorra en pan de hogaza
Croquetas artesanas de jamón
Gyoza de verduras
Palomita de pollo crujiente con tomatillo verde
Quiche de cebolla caramelizada, bacon y queso
Torreznitos y piparras
Alcachofa con romesco
Crema de la reina
Estación de Risotto
Estación de la huerta
Lubina asada con noodles de calabacín, zanahoria y vinagreta bilbaína
Wonton de rabo de toro sobre parmentier y salsa Perigourdin
Craquelin de praliné con crema suave de toffe y polvo de oro
Vino blanco Marisol Malvar Madrid
Vino tinto Prado Rey roble – D.O. Ribera del Duero
Agua, cerveza y refrescos
Muchas gracias por tu asistencia, si quieres hacer algún comentario, sugerencia o deseas más información.
