Blinis con salmón

Jamón ibérico con tomate y aceite en pan de cristal

Hummus con pepino

Mousse de aguacate y pico de gallo

Ensaladilla de ahumados

Corte de foie con gelatina de vino dulce

Canelón de pato y cremoso de parmesano

Chistorra en pan de hogaza

Croquetas artesanas de jamón

Gyoza de verduras

Palomita de pollo crujiente con tomatillo verde

Quiche de cebolla caramelizada, bacon y queso

Torreznitos y piparras

Alcachofa con romesco

Salmorejo

Estación de Risotto

Estación de Migas