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Política de cookies

La Quinta de Illescas — Última actualización: junio de 2026

¿Qué son las cookies?

La página web cuya propiedad y titularidad es de TORREÓN, S.L., aplicable a los sitios web de Grupo de Torres, Espacio The Sixty, La Quinta Catering, La Quinta de Illescas y La Quinta de Jarama (en adelante “la web” o el “sitio web”), utiliza cookies y/o tecnologías similares que almacenan y recuperan información cuando navegas. En general, estas tecnologías pueden servir para finalidades muy diversas, como, por ejemplo, reconocerte como usuario, obtener información sobre tus hábitos de navegación o personalizar la forma en que se muestra el contenido.

Las referencias al «Titular», la «Compañía» o el «Responsable del Tratamiento» deben entenderse realizadas a TORREÓN, S.L., sociedad matriz del grupo, que actúa como responsable del tratamiento de los datos personales recabados a través de dichos sitios web y determina los fines y medios de dicho tratamiento conforme a la normativa aplicable en materia de protección de datos.

Las restantes sociedades del grupo podrán participar en la prestación de servicios o en la gestión operativa de las actividades ofrecidas a través de los sitios web indicados, sin perjuicio de que la condición de responsable del tratamiento corresponda exclusivamente a TORREÓN, S.L.

El usuario podrá configurar su navegador para que notifique y rechace la instalación de las cookies enviadas por la web, sin que ello perjudique la posibilidad de acceder a los contenidos de dicha web, pero la calidad de funcionamiento de la página web puede disminuir.

Los usos concretos que hacemos de estas tecnologías se describen a continuación.

¿Qué tipos de cookies existen?

Las cookies, en función de su permanencia, pueden dividirse en:

Cookies de sesiónSon aquellas diseñadas para recabar y almacenar datos mientras el usuario accede a una página web. Se suelen emplear para almacenar información que solo interesa conservar para la prestación del servicio solicitado. Expiran cuando el usuario cierra el navegador.
Cookies persistentesSon aquellas en las que los datos siguen almacenados en el terminal y pueden ser accedidos y tratados durante un periodo definido en función de cuándo se cumpla el objetivo para el que sirven (por ejemplo, para que el usuario se mantenga identificado en los servicios) o bien cuando se borran manualmente.

En función de su propietario, pueden dividirse en:

Cookies propiasSon aquellas que se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio gestionado por el propio editor y desde el que se presta el servicio solicitado por el usuario.
Cookies de tercerosSon aquellas que se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio que no es gestionado por el editor, sino por otra entidad que trata los datos obtenidos a través de las cookies.

Adicionalmente, en función de su finalidad, las cookies pueden clasificarse de la siguiente forma:

Cookies técnicasPermiten al usuario la navegación a través de una página web, plataforma o aplicación y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existan, incluyendo aquellas que el editor utiliza para permitir la gestión y operativa de la página web y habilitar sus funciones y servicios como, por ejemplo, identificar la sesión o controlar el tráfico y la comunicación de datos.
Cookies de preferencias o personalizaciónRecuerdan sus preferencias para las herramientas que se encuentran en los servicios, por lo que no tiene que volver a configurar el servicio cada vez que visita. A modo de ejemplo: ajustes de volumen de reproductores de vídeo o sonido, o las velocidades de transmisión de vídeo que sean compatibles con su navegador.
Cookies de geolocalizaciónSe utilizan para averiguar en qué país se encuentra cuando se solicita un servicio. Es totalmente anónima y solo se utiliza para ayudar a orientar el contenido a su ubicación.
Cookies de registroSe generan una vez que el usuario se ha registrado o ha abierto su sesión, y se utilizan para identificarle en los servicios: mantener al usuario identificado para facilitar su navegación sin tener que volver a identificarse (suprimible con “cerrar sesión”), y comprobar si está autorizado para acceder a ciertos servicios.
Cookies de análisis o mediciónUna herramienta de un proveedor externo genera una cookie analítica en el equipo del usuario que, en próximas visitas, identifica de forma anónima al visitante. Permiten la contabilización aproximada del número de visitantes y su tendencia, identificar los contenidos más visitados y saber si el usuario es nuevo o repite visita. Salvo registro del usuario, nunca irá asociada a datos de carácter personal identificables y solo se usa con fines estadísticos.
Cookies de publicidad comportamentalPermiten ampliar la información de los anuncios mostrados a cada usuario anónimo. Almacenan la duración o frecuencia de visualización de posiciones publicitarias, la interacción con las mismas o los patrones de navegación del usuario, ayudando a conformar un perfil de interés publicitario para ofrecer publicidad afín a sus intereses.
Cookies publicitarias de tercerosAdemás de la publicidad gestionada por la web, esta ofrece a sus anunciantes la opción de servir anuncios a través de terceros (“AdServers”). Estos terceros pueden almacenar cookies enviadas desde los servicios de la web y acceder a los datos que en ellas se guardan.

¿Qué cookies utilizamos?

Las cookies que utilizamos en nuestra página web son:

Propias
NombreTipologíaDominioCaducidadFunción
     
De terceros
NombreTipologíaDominioCaducidadFunciónMás información
      

¿Cómo deshabilitar las cookies?

Normalmente es posible dejar de aceptar las cookies del navegador, o dejar de aceptar las cookies de un servicio en particular.

Todos los navegadores modernos permiten cambiar la configuración de cookies. Estos ajustes normalmente se encuentran en las “opciones” o “preferencias” del menú de su navegador. Asimismo, puede configurar su navegador o su gestor de correo electrónico, así como instalar complementos gratuitos para evitar que se descarguen los web bugs al abrir un email.

La web ofrece orientación al usuario sobre los pasos para acceder al menú de configuración de las cookies y, en su caso, de la navegación privada en cada uno de los navegadores principales:

  • Microsoft Edge: cómo eliminar y administrar cookies.
  • Google Chrome: cómo administrar las cookies.
  • Mozilla Firefox: cómo bloquear y borrar cookies.

Asimismo, el usuario puede modificar, configurar y, en su caso, revocar el consentimiento otorgado para la instalación de las cookies utilizando el panel de configuración ubicado en la totalidad de las pestañas de la página web, y/o haciendo clic en el siguiente enlace: configurar cookies.

Transferencias de datos a terceros países

La instalación de cookies descrita en el apartado “¿Qué cookies utilizamos?” de la presente política puede conllevar la transferencia de datos a terceros países. En este sentido, las transferencias internacionales de datos suponen un flujo de datos personales desde el territorio español a destinatarios establecidos en países fuera del Espacio Económico Europeo (los países de la Unión Europea más Liechtenstein, Islandia y Noruega).

Por todo lo anterior, las transferencias internacionales de datos que realizamos en nuestra página web son:

Transferencias internacionales de datos
NombreTipologíaEntidadPaísArtículo RGPDMás información
_gad, _gid, _gaAnalíticaGoogle Inc.EE. UU. Decisión de adecuación (artículo 45.1 del RGPD) Adhesión de Google Inc. al Data Privacy Framework: aquí.

Puede informarse de las transferencias a terceros países que, en su caso, realizan los terceros identificados en esta política de cookies en sus correspondientes políticas (enlaces facilitados en el apartado de “Cookies de terceros”).

Derechos de los interesados

Le recordamos que la normativa de protección de datos, en los artículos 15 a 22 del RGPD, permite a los/las interesados/as ejercitar los derechos de acceso, rectificación, supresión (“derecho al olvido”), oposición, portabilidad, limitación del tratamiento y derecho de oposición a las decisiones automatizadas (incluyendo la elaboración de perfiles).

Puede ejercitarlos en nuestra dirección física ubicada en C/ Julio Camba 1, de Madrid, así como en el correo electrónico proteccion@detorres.es. Puede obtener más información en nuestra política de privacidad.

Plazos de conservación

En cumplimiento del artículo 13.2.a) del RGPD, le informamos de que las cookies serán instaladas durante un plazo concreto de tiempo. En este sentido, si el usuario desea consultar los plazos de conservación y obtener más información sobre el presente punto, deberá consultar la columna “caducidad” del apartado “¿Qué cookies utilizamos?”.

¿Se pueden producir modificaciones de la política de cookies?

TORREÓN, S.L. puede modificar la presente Política de Cookies en función de las exigencias legislativas, reglamentarias, o con la finalidad de adaptar dicha política a las instrucciones dictadas por las autoridades de control europeas y/o nacionales (en nuestro caso, la Agencia Española de Protección de Datos), por ello se aconseja a los usuarios que la visiten periódicamente.

Finalmente, podrá consultar nuestra política de privacidad para obtener información adicional (artículo 13 del RGPD) sobre los tratamientos de sus datos personales realizados por TORREÓN, S.L.

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Ctra. Madrid-Toledo (A-42), km. 30 (salida 30A)
45200 Illescas (Toledo)

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Horario: lunes a domingo de 10,00 a 21,00h.

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