COCKTAIL
Blinis con salmón
Corte de foie con gelatina de vino dulce
Hummus con pepino
Ensaladilla de ahumados
Jamón ibérico con tomate y aceite en pan de cristal
Caldo de puchero
Canelón de pato y cremoso de parmesano
Chistorra en pan de hogaza
Croquetas artesanas de jamón
Gyoza de verduras
Palomita de pollo crujiente con tomatillo verde
Quiche de cebolla caramelizada, bacon y queso
Torreznitos y piparras
Alcachofa con romesco
Estación de la huerta
Estación de Risotto
Jamón ibérico con cortador
MENÚ
Lasaña de coliflor y hongos con bechamel de parmesano
Carrillera de ternera confitada al vino tinto, parmentier de coliflor y tirabeques
Cremoso de mascarpone con salsa de café de Colombia
Vino blanco Campustauru de Martin Berasategui
Vino tinto Arienzo Crianza D.O. Rioja Bodegas Marqués de Riscal
SEATING PLAN
MESA ( Jappri )
Priscila Hung
Javier Martín
Henry Hung
Mary Hung
Carmen Sanz de Bremond
Antonio Martín
MESA 1 ( Palencia )
Fátima Ortega
Ángel Martínez
Carmen Fernández
Nacho Trigueros
Menchu Peña
Antonio Hermosín
Javier Martín Valbuena
Jesús Martín Valbuena
Anibal Cuevas
Almudena Olavarría
MESA 2 ( La Maruca )
Álvaro Martín
Alexia Díez
Lou Valbuena
Guadalupe Torres
Inés Fernández
Guillermo Torres
Rodrigo Torres
MESA 4 ( Madrid )
Isabel Martín
Pablo Martín
Belén Martín
Clara Fernández
Isabel Fernández
Covadonga Torres
MESA 5 ( Aranjuez )
Pelayo Magro
Mar López
Russell Prowse
Marina Lanagran Cámara
Patricia López
David Fernández
Melania Ruiz
Manuel Díaz Meré
MESA 6 ( Alcocebre )
Tono Martín
Marta Cuevas
Jaime Fernández Martín
Silvia Alonso
Cristina Fernández Martín
Guillermo Torres
Pablo Valbuena
Flavia Scarpa Martín
Alejandro Scarpa Martín
MESA 7 ( Sant Benet )
Chema Ivorra
Nena Pérez
Gianna Fiona
Álvaro Martín
María Martínez Mullet
Nacho de José
Rafa Losana
Elena Antolín
Álvaro Vidal Zuazo
MESA 8 ( Valencia )
Manuel Sanz de Bremond
Joaquín Sanz de Bremond
Milagro Sanz de Bremond
Señores Marqueses de Villaverde de San Isidro
Cristina Sanz de Bremond
Rafael Ruiz
Marta Zuazo
Consuelo Sanz de Bremond
Luis Monge
MESA 9 ( El Ávila )
Emilia Díaz-Guijarro
Marlon Montero
Annabella Power
César Moreno
Macarena Barbés
José Ramón Puig
Alanina Faria
Carlos González
Cecilia Francoli Belinchón
MESA 10 ( El Hatillo )
Patricia Hung
Gustavo Castillo
Dora Flaviani
Sergio Belmonte
Valeria Belmonte
Manuel Águila
Viviana Belmonte
Francisco Olivares
Silvana Flaviani
Fabio Visca
MESA 11 ( Sevilla )
Marcelo Siqueira
Mayra Sampaio
Javi Yanzón
Fiore Bagatello
Fernando Cuevas
Loreto Gordo
Eduardo de Apellaniz
Fátima Ugarte Abollado
MESA 12 ( Caracas )
María José FernándezCorina Tineo
Rupert Brown
Isabella Betancourt
Verónica Álvarez
Ignacio Chiarelli
María Fernanda Castrillo
Andrés Rafel Hernández
Fiorella Simeone
Javier Chivate
MESA 14 ( Berlín )
Tía Teresa Di Filippo
Tío Nicola Di Michele
Ana Marta Yuguri
Tío Maurizio
Doris
Olga Muhammad
Mariela Álvarez
Willian Álvarez
Blanca Martín Valbuena
MESA 15 ( Torrenostra )
Umberto Di Michele
María Sanz de Bremond
Juan Eduardo Betancourt
Borja Sanz de Bremond
Valentina Di Michele
Niko Spiroy
Andreina Betancourt
Fabiana Álvarez
Miguel Torres
MESA 17 ( El Humboldt )
María Valentina Castillo
Carlos Da Corte
Victoria García
Tom Verdan
Ricardo García
Luis Francisco Urbina
Daniela Dávila Torres
Helen Tao
Álvaro Sánchez
MESA 19 ( 400º Pizza)
Sofía Altimari
Paco Aranda
Manuela Segredo
Juan Altimari
Arturo Jáuregui
María Santaolalla
María Alejandra Roa
Daniela Di Michele
Mario Di Michele
Loredana Di Michele
Oriana Zambrano
MESA 21 ( La Colmada )
Íñigo Martín
Luis Monge JR
Gonzalo Ruiz
Juan Sanz de Bremond JR
Sabrina Hinojosa
Andrés Marcano
Lidia Riesco
Santiago Castillo
Marisa de Toro Hermoso
María Ivorra
Ctra. Madrid-Toledo (A-42), km. 30 (salida 30A)
45200 Illescas (Toledo)
Tel. 618178745
Horario: lunes a domingo de 10,00 a 21,00h.
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