MENÚ
COCKTAIL
Blinis con salmón
Corte de foie con gelatina de vino dulce
Jamón ibérico con tomate y aceite en pan de cristal
Hummus con pepino
Mousse de aguacate y pico de gallo
Ensaladilla de ahumados
Canelón de pato y cremoso de parmesano
Chistorra en pan de hogaza
Croquetas artesanas de jamón
Gyoza de verduras
Palomita de pollo crujiente con tomatillo verde
Quiche de cebolla caramelizada, bacon y queso
Torreznitos y piparras
Alcachofa con romesco
Salmorejo
Estación de la huerta
Estación de Risotto con boletus y trigueros
Estación de quesos
Jamón ibérico Joselito con cortador
ENTRANTE
Lasaña de coliflor y hongos con bechamel de parmesano
PRINCIPAL
Salteado de solomillo al Perigord, con tirabeques sobre crema de patata
POSTRE
Craquelin de praliné con crema suave de toffe y polvo de oro
BODEGA
Vino Blanco Martín Berasategui Campustauru
Vino tinto Arienzo Crianza D.O. Rioja- Bodegas Marqués de Riscal
Cava Vía de la plata Brut Nature- Macabeo y Parellada- Badajoz
SEATING
MESA NOVIOS
Sofía
Eduardo
Antonio L.
Mayte
María Ángeles
MESA 1
Ignacio L.
Alba
Carla
Rocío P.
Salvador Fernando
Marta R.
Antonio O.
Pepa
Álvaro
Sofía P.
MESA 2
Beatriz C.
Santiago
Ignacio B.
Yarelis
Roberto
Leticia
Laura
Jorge A.
MESA 3
Cristian
Isabel
Valle
Javier R.
Carlos C.
Sandra
Eduardo A.
Juan Pedro
Antonio G.
Tonino
MESA 4
Luis P.
María P.
Rodrigo
María M.
Leopoldo
Darcin
Rafael A.
Miguel G.
Adrián
Juan G.
Xabier
MESA 5
Ana dV.
Blanca
Natalia L.
Pamela
José Luis L.
Luis O.
Eric
Miguel Z.
Pablo
MESA 6
Ana F.
Natalia B.
Rocío B.
Paula
Beatriz R.
Marcos M.
María E.
Fernando
MESA 7
Patricia
Leonardo
Sonia G.
Olivier
José Luis M.
Andrea
Sara
Alexander
Martín
Sofía S.
MESA 8
Violeta
Sonia S.
Carlos
Claudia
Pilar M.
Pelayo
Elisa
Daniel
MESA 9
Esther M.
Victoria
Mari
Jesús
Catalina
Raquel
Jamie
Leo
MESA 10
Irene R.
Diego
Marcos C.
Jorge R.
Natalia S.
Manuel
Juan M.
Tania
MESA 11
Javier dL.
María L.
David
Javier A.
Eduardo Jr
Esther O.
Raúl
MESA 12
Elena
Pepe
Adolfo
María José
Paco Garijo
Felisa
Pilar G.
Marifina
Luis Garijo
Josefina
MESA 14
Rafael M.
Charo
Nicolás
Solín
Edmundo
Feli
Luis Gamarra
María Jesús
María Elena
Paco Giménez
MESA 15
María R.
Marina
Irene L.
Beatriz B.
Francisco
Javier G.
Marta P.
Ana G.
Carmene
Veruzka
