Cada año actualizamos nuestra carta y renovamos nuestros platos para adaptar nuestra gastronomía a las tendencias y gustos actuales.
Este año ha sido el tournedó de solomillo de ternera, un clásico de las celebraciones pero con una presentación más actual.
Como guarnición, se sirve una variedad de verduras de diferentes colores que aportan vistosidad al plato. El solomillo está rodeado con un soufflé de patata delicioso y ligero que sorprenderá a los comensales.
Se presenta en tres versiones diferentes: con salsa de foie, de mostaza o a la pimienta.
La gastronomía de La Quinta de Illescas se especializa en eventos familiares y corporativos, y ha evolucionado desde su apertura en 1982.
Para obtener más información, ponte en contacto con el equipo de wedding planners de La Quinta de Illescas llamando al 917322648 o escribiéndonos AQUÍ para que podamos ponernos en contacto contigo.