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Tartar de atún sobre aguacate.

Nuevo entrante en La Quinta de Illescas

En La Quinta de Illescas estamos en constante innovación de platos. Siempre trabajando con la mejor materia prima para seguir sorprendiendo a nuestros clientes. Por eso hoy os presentamos un nuevo entrante: Tartar de atún de Almadraba con aguacate y alga wakame.

Una ligera, fresca y perfecta combinación de ingredientes de primera calidad.

Es un plato muy colorido, bajo en calorías y perfecto para el verano. El aguacate es un alimento muy nutritivo con muchos beneficios: fuente de grasas sanas, vitaminas y minerales, es bueno para la vista, para mantener sano el corazón y ayuda a reducir el colesterol. El atún fresco es fuente de ácidos grasos omega 3 que aporta beneficios para la salud cardiovascular. Y por último, el alga wakame es fuente de hierro y ácido fólico y tiene muy pocas calorías. Porque un menú de boda puede ser fresco y sano.

¡Esperamos que os guste!

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Feliz día a todos.