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Presentación gastronómica

Presentación gastronómica

¿Nunca has probado nuestra gastronomía? Tanto si estás pensando en organizar un evento, como si lo que quieres es disfrutar de una comida deliciosa en un entorno inigualable… ¡Es el momento perfecto!

Cada domingo en La Quinta de Illescas, abrimos las puertas de Los porches para que disfrutes de nuestra variada gastronomía, ya sea con compañeros, en familia, con tu grupo de amigos o en pareja.

Si tu caso es que ya conoces nuestra gastronomía por que has celebrado un evento en La Quinta de Illescas:

¡Ven a revivir ese día tan especial y bonito con nosotros!

Estos días tan soleados, son únicos para comer al aire libre, protegidos por los porches, con el sonido de las fuentes,… por esto mismo ¡te animamos a venir, disfrutar y crear nuevos momentos inolvidables!

El menú de presentación es una propuesta de platos de nuestra carta actual:

APERITIVOS 
Selección de aperitivos fríos y calientes 
 
ENTRANTES
Ensalada de perdiz en escabeche con pimiento confitado 
Caldereta de bogavante con verduritas encurtidas 
Merluza al horno con patatitas glaseadas, pétalo de tomate confitado y aceite de cítricos 
 
PRINCIPAL 
Wonton de rabo de toro sobre parmentier y salsa de Perigourdine 
Block de lechal sobre cremoso de apionabo y pera en dos texturas 
Carrillera de ternera confitada al vino tinto, parmentier de coliflor y tirabeques 
 
POSTRES 
Craqueline de praliné con crema  suave de toffe y polvo de oro 
Coulant de chocolate con lágrimas de cítricos 
Pastel ruso con coulis de fruta de la pasión y frutos rojos 
 

Si quieres saber más acerca de nuestra presentación gastronómica, te dejamos el Menú donde podrás ver también las bebidas, menú infantil y precio.

Si quieres venir, click aquí o llamamos para hacer una reserva.