Ideas para el cóctel en LQI en Zankyou

Plato de queso Idiazabal ahumado DOP, acompañado de nueces, con letrero de origen.

El portal de bodas Zankyou publica esta semana un post con 5 ideas muy originales para el cóctel de tu boda en La quinta de Illescas Pincha en la imagen para ir  al post ¡Muchas gracias Zankyou!

Nuevos platos clásicos

Emplatado gourmet de crema de bogavante con langostinos en La Quinta de Illescas

En nuestra constante obsesión de renovarnos, nuestro equipo de cocina ha lanzado para este año nuevos platos de entrada.   Tanto para eventos de invierno como los de primavera o verano.  Son cremas clásicas como el salmorejo o la crema de marisco, enriquecidas con marisco entero, por supuesto muy fresco. Langostinos asados con crema de marisco […]

La repostería en La Quinta de Illescas

Postre.

La llegada del postre es uno de los momentos más deseados por los golosos, por eso, en La Quinta de Illescas, le damos mucha importancia a la repostería. Nuestro equipo de cocina, siempre a la vanguardia, nos deleitan con postres espectaculares, no solo por su sabor sino también por sus cuidadas presentaciones. Mezclas de tradición y […]

Nuestro plato infantil

Menú infantil con patatas y fingers de pollo, hamburguesa y pizza.

Pensando en los más pequeños, unos invitados muy especiales de cualquier evento, en La Quinta de Illescas, hemos diseñado un plato que hará las delicias de los enanos de la casa. Una sabrosa hamburguesa con queso, mini pizza de jamón junto con nugets de pollo y patatas fritas. Para terminar un brownie de chocolate con helado […]

Banoffe, nueva incorporación a los postres de Las Quintas

Nuestro equipo de cocina nos sigue deleitando con nuevos postres. ¿Su última creación?…Banoffe: mousse de plátano, cremoso de caramelo, crujientes de almendra y chocolate. Espectacular la mezcla entre el plátano, el toffee y el gusto a chocolate…Un postre que podrás degustar en La Quinta de Illescas. Un dulce que ni tú, ni tus invitados, os podréis resistir… […]

Para los que no se puedan resisitir al chocolate…

postre de chocolate.

Y otro miércoles más os traemos un nuevo postre de nuestro equipo de cocina. Esta vez, le toca el turno a la Bomba de chocolate sobre fondo de vainilla Bourbon…¡Irresistible! La mezcla perfecta para un postre que seguro encantará a todos tus invitados de tu boda o evento. Por supuesto se oferecerá tanto en La Quinta de […]