El postre perfecto en La Quinta de Illescas: Carrot Cake
El día 3 de febrero es el día internacional de la tarta de zanahoria (sí, también tiene su día). Este postre de origen británico, llegó a España, hace relativamente pocos años, pero llegó con fuerza y para quedarse. El carrot cake es un postre ideal para dar por finalizada la gastronomía de tu evento, por […]
¿Qué piezas no deben faltar en el cocktail de una boda?
Si quieres dar gusto a todos tus invitados, a continuación te detallamos algunas piezas del cocktail que les apasionarán. ¡Comenzamos! Para los más glotones: Tartaleta de morcilla, Torreznito en rojo y Palomita de pollo. Para los que cuidan la dieta: Salmón marinado con yogurt; Sardina ahumada con escabeche de verduritas; Ensalada fresca de salmón y […]
El menú estrella para tu cena de empresa de navidad
¿Estás buscando un espacio dónde celebrar la cena corporativa navideña? La Quinta de Illescas es tu solución. Pero, ¿con qué menú acertarás? Poner un menú que guste a toda la empresa no es fácil. Por eso os dejamos nuestra propuesta para acertar en la cena de empresa de navidad. ¡Empezamos! La burrata con ensalada, tomate […]
Nuevas tartas de boda
¿Quieres tener una tarta en tu boda pero no encuentras quien te la haga? ¿Quieres que sea preciosa pero que además esté riquísima? ¿Quieres además que sea parte de una gran mesa de dulces? Sigue leyendo porque este post te interesa: La empresa PugsCakes, realiza estas maravillosas tartas para sorprender a todos tus invitados. Los sabores […]
¿Conoces nuestras nuevas carnes en La Quinta de Illescas?
Saber que carne va a gustar más el día de tu boda no es una tarea fácil. Por eso, hoy os proponemos 4 platos de carne, en los que el ingrediente principal es la ternera. La carrillera de ternera estofada al vino tinto con piquillo y cebolleta morada es una deliciosa combinación de ingredientes con un […]
Descubre nuestra deliciosa causa limeña con aguacate y langostinos
En la época de verano siempre buscamos platos más frescos y ligeros para iniciar nuestro menú de boda. Por eso hoy os proponemos un rico entrante: Causa limeña y aguacate, con langostinos salteados y alga wakame. Perfecta combinación de ingredientes que hacen una receta a la vez sana y nutritiva. Contiene cuatro ingredientes muy interesantes: Langostinos […]
Nuevo entrante en La Quinta de Illescas
En La Quinta de Illescas estamos en constante innovación de platos. Siempre trabajando con la mejor materia prima para seguir sorprendiendo a nuestros clientes. Por eso hoy os presentamos un nuevo entrante: Tartar de atún de Almadraba con aguacate y alga wakame. Una ligera, fresca y perfecta combinación de ingredientes de primera calidad. Es un […]
¿Conoces nuestros nuevos platos de La Quinta de Illescas?
En La Quinta de Illescas intentamos innovar, trabajando siempre con la mejor materia prima. Por eso hoy, queremos sorprenderos con dos platos donde el ingrediente principal es un ave. Confit de pato con gratén de patata y frutos rojos. Una deliciosa combinación en una versión rompedora pero que marida a la perfección. También os presentamos la […]
Espectacular y nuevo postre en La Quinta de Illescas
¿Imaginas un postre esponjoso y que se funda en tu boca? Te presentamos el nuevo postre de La Quinta de Illescas: Pastel ruso con coulis de fruta de la pasión y frutos rojos. Varios pisos de esponjoso hojaldre que se funden a la perfección con la nube de nata. El pastel ruso está elaborado con […]
Nueva pieza del cocktail en La Quinta de Illescas: Virgin Mary
Llega a La Quinta de Illescas una sofisticado cocktail recién importado de New York para recibir a los invitados en el cocktail: Virgin Mary Los ingredientes del Virgin Mary son: zumo de tomate, zumo de lima, sal y pimienta negra y un toque secreto que te sorprenderá. ¡Delicioso! Una perfecta combinación de ingredientes para conseguir […]